目次
初心者でも失敗なし！素材を生かした簡単おやつ
思い立ったらすぐできる！３０分以内で作られるおやつ
アレンジが楽しい！作りおきのヴァリエーションおやつ
焼きたてを召し上がれ！オーヴンで作る気軽なおやつ
ちょっとおしゃれに！ひんやりさわやかおやつ
おいしくコントロール！定番おやつのｒｉｃｈ＆ｌｉｇｈｔ
ふだんのおやつをドレスアップ！ひと手間加えておもてなし
著者等紹介
重野佐和子［シゲノサワコ］
短大卒業後、上野万梨子氏に師事。その後、パリのル・コルドン・ブルー、エコール・ド・ルノートルに留学。帰国後、横浜でフランス料理とお菓子の教室Ｃｅｎｔ‐Ｋｌ´ｅｂｅｒを主宰
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感想・レビュー
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hasemi
4
優しいおやつと、旬の楽しみのある本。苺、チェリー、栗など果物や木の実などを使えば旬を感じる。「優しい」と言うのは作り方では無い。雰囲気とでも言えばいいでしょうか。とにかく、お菓子は幸せな気持ちにしてくれる。優しい気持ちで作りたい。そんな風に思える本です。（2003/1/1）2012/01/14
