内容説明
故郷・北京で母から受け継いだ料理の楽しさを、今わが子に。
目次
１ 家族みんなの健康はまず朝ごはんから ウーさん流わが家の朝食１週間レパートリー
２ じょうぶで元気な子供を育てるもとはごはん 白米プラス雑穀で栄養満点！体によい炊き込みごはん
３ たんぱく質をじょうずにとり入れてレパートリー豊かな献立に 家族の絆をつくる我が家の夕食卓
４ 家族の体調が悪いときには、そのときの症状に合ったメニューで 食欲が湧かないとき、回復力アップのおかゆとスープ
５ みんなで手をかけてつくる料理はおいしさ倍増！ 週末、特別な日につくる楽しい小麦粉料理
６ ときには自分のためのごほうび料理を楽しんで お母さんのための美人献立
著者等紹介
ウーウェン［ウーウェン］
中国・北京出身。北京師範大学英文科卒業。１９９０年、留学のために来日。その後結婚し、一男一女の母となる。自宅でのおもてなし料理が評判となり、料理研究家の道へ。テレビ、雑誌、書籍など幅広い分野で活躍
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感想・レビュー
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たまきら
25
日本に住む中国人の友人の食卓の話がすごく好き。お寿司やカレーを食べたがる子供に戸惑っていたり。この人のレシピが大好きで、子供も親しめる様々な中華風の料理を期待してよみましたが、ほっこりするぐらい普通のレシピが多くてほほえましかったです。手打ち麺のエピソードが素敵でした！2020/03/10
guriko
2
表紙にも写っている「卵とねぎの塩いため」卵焼きに飽きた時の弁当に。2024/07/15
mami
2
◆図書館◆2013/03/08
かりなあんな
1
ぼちぼち，役に立ちそうでしたが買うほどではないかも。2010/06/10
あおあお
0
薬効ドリンクのレシピもあるよ
