初めてのワイン―ビギナーからエキスパートへ

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初めてのワイン―ビギナーからエキスパートへ

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  • サイズ B6判/ページ数 195p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784788799301
  • NDC分類 596.7
  • Cコード C0076

内容説明

ワインは難しい、近寄りがたい、とお嘆きの方へ。ワインの基本を楽しく、わかりやすく手ほどきします。

目次

第1部 まずは乾杯
第2部 ワインの楽しみ方(ワインを買う;ワインの歴史;ワインの選び方と保存;ぶどうの品種 ほか)
第3部 ワイン・エキスパートへの扉―プロと同格のアマチュアを目指して(ワイン概論;フランス各論;ドイツ;イタリア ほか)