内容説明
ラベル＝「エチケットは」ワイン情報の宝庫。行間に浮び上がるワインをめぐる物語。
目次
ボルドー地方のワイン（シャトー・タルボ―百年戦争でイギリスが失った“宝物”；シャトー・オー・ブリオン―ウィーン会議の饗宴で敗戦国フランスを安泰に導く ほか）
ブルゴーニュ地方のワイン（シャブリ・グラン・クリュ―生ガキとの相性のよさに加え、殺菌効果も；コルトン・シャルルマーニュ―カール大帝の怒りから生まれた白ワインの名品 ほか）
シャンパーニュ地方のワイン（ルイ・ロデレール・クリスタル―クリスタルのボトルはロシア皇帝の暗殺予防対策；ポール・ロジェ―シャンパン好きだったチャーチル卿のお気に入り ほか）
ローヌ地方のワイン（シャトーヌフ・デュ・パプ―「法王直伝」の重量級ワイン；エルミタージュ―往年の名声を取り戻した「隠者のワイン」）
ロワール地方とアルザス地方のワイン（アンジュー―生涯の中心はフランスを代表するロゼワイン；ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ―名前の由来は麝香の香り？ほか）
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- 都市交通の経済学
