内容説明
ナチュラル、オーガニック、マクロビオティック、ヘルシー…からだが喜ぶスローフードの店225店。1店1店すべてに足をはこびお店のことばに耳をかたむけじっくりと味わって厳選した自然派レストラン&カフェガイド。全国47都道府県をはじめて網羅した決定版。
目次
北海道
東北
関東(北関東・埼玉・千葉;東京 ほか)
北陸・甲信越
東海
近畿
中国・四国
九州
沖縄
著者等紹介
石渡希和子[イシワタリキワコ]
東京都生まれ。美術系高校からデザイン学校に進みテキスタイルデザイナーになるが、流行を先取りする感性が皆無なことを2カ月で悟り、以後、飲食と出版関係の仕事を転々とする。いつしか、ライター、イラストレーター、コピーライターの肩書きを都合良く使い分けるようになり今に至る
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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- 和書
- 知識とイノベーション