内容説明
１９７０年から１９９５年にまでに刊行された「新顔の魚」の復刻版。和名、学名、大きさ、産地、漁法などを記載し１９３種を収録している。巻末に和名、学名、分類表、発行順の索引が付く。
著者等紹介
阿部宗明［アベトキハル］
１９１１年４月３日東京生まれ。１９３２年東京帝国大学理学部動物学科入学。１９３５年同学科卒業。東京帝国大学理学部大学院に進学。１９４０年同大学院修了。東京帝国大学理学部動物学科研究生。１９４７年農林省水産試験場勤務。１９４９年農林省東海区水産研究所勤務。１９５２年東京大学理学博士。１９６０年農林省東海区水産研究所資源部主任研究官。１９７７年農林省東海区水産研究所を退職。海洋水産資源開発センター勤務。１９８１年おさかな普及センター資料館館長。１９９６年８月９日逝去。東京大学大学院講師。筑波大学講師。東京大学総合研究博物館客員研究員。魚の会で理事、１９４８年、「魚の会」創立に参加。会長、「魚類学雑誌」編集幹事。「魚」編集兼発行者。日本魚類学会で会長、副会長、庶務幹事、監査、評議員、「魚類学雑誌」編集委員長、名誉会員。アメリカ魚類・は虫両生類学会外国人名誉会員。リンネ協会会員。伊藤魚学研究振興財団理事。藤原博物学教育振興財団理事。藤原博物学教育振興財団理事長。藤原ナチュラルヒストリー振興財団理事長
上田一夫［ウエダカズオ］
財団法人伊藤魚学研究振興財団理事長。東京大学名誉教授
坂本一男［サカモトカズオ］
財団法人水産物市場改善協会・おさかな普及センター資料館館長。東京大学総合研究博物館協力研究員
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感想・レビュー
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mordidaman
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財団法人伊藤魚学研究振興財団から長期に渡ってリーフレット形式で出版されていたものを、単行本のでかたちで出版（復刻）したものです。 輸入魚という多くの日本人が知らず知らずにおせわになっている食料資源について紹介したものです。貴重なものとして大事にしていきます。2023/03/20
