目次
旬
クボタ食堂
スミレトーキョー
アニュー高輪
ボッカディレオーネ
ぢゃぶ屋
サソリ
ディケイド
エフ
レナズキッチン〔ほか〕
著者等紹介
柿谷耕司［カキタニコウジ］
１９６０年石川県生まれ。１９８１年プラスチックスタジオ＆アソシエイツ入社。１９８７年柿谷耕司アトリエ設立。関東学院大学非常勤講師。東京電機大学非常勤講師。ＪＣＤデザイン賞、ナショップライティングアワード他、さまざまなデザイン賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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YuYu
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ただの写真の作品集じゃなくて、もっとインタビューとかスケッチとかないからわかりづらかった。 少ないインタビューで光を大切にしてることが書かれていて、作品（写真）ははそれが表現されていた。定性的な世界で勝負してるのはかっこいい。2020/04/11
