ノンフードビジネス原論―非食品分野の商品構成・売場づくり・立地戦略

宗像 守【著】

商業界（2000/10発売）

• サイズ A5判／ページ数 301p／高さ 21cm
• 商品コード 9784785501945
• NDC分類 673.7
• Cコード C0063

内容説明

２１世紀の革新業態はノンフード抜きではつくれない！ドラッグストア、ホームセンター、ディスカウントストア、ノンフード専門店、スーパーマーケット、メーカー、卸の必読書。

目次

第１章　ノンフードの商品特性
第２章　業態の進化と分化
第３章　２１世紀の有望業態
第４章　商品構成（マーチャンダイジング）の手順
第５章　商品展開の方法
第６章　売場づくりの原則
第７章　立地戦略