内容説明
医療系、看護系の大学・短大および専門学校生を対象とする基礎化学教科書。高校化学の基礎知識がなくとも無理なく読み進められ、医療現場で必要な化学知識を習得できる、ユニークな入門教科書である。
目次
第１部 基礎化学（原子の構造と放射能；原子の電子構造；周期表と元素；化学結合と分子；物質の量と状態；溶液の化学；酸・塩基と酸化・還元）
第２部 有機化学（有機化合物の構造；異性体と立体化学；有機化学反応；高分子化合物；糖類と脂質；アミノ酸とタンパク質；核酸―ＤＮＡとＲＮＡ）
著者等紹介
齋藤勝裕［サイトウカツヒロ］
１９４５年新潟県生まれ。東北大学大学院理学研究科博士課程修了、理学博士。名古屋工業大学講師、同教授等を経て、名古屋工業大学名誉教授、名古屋市立大学特任教授
荒井貞夫［アライサダオ］
１９４８年埼玉県生まれ。東京都立大学大学院工学研究科博士課程修了、工学博士。東京都立大学講師、同助教授等を経て、東京医科大学医学部教授
久保勘二［クボカンジ］
１９６８年大阪府生まれ。九州大学大学院総合理工学研究科博士課程修了、博士（工学）。神奈川大学工学部助手、九州大学先導物質科学研究所助手、北海道医療大学歯学部准教授等を経て、北海学園大学工学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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