内容説明
フォイエルバッハの「食の哲学構想」の解読を基礎に、現代日本の食の世界が抱えている諸問題を考察する。
目次
第１部 フォイエルバッハの「食の哲学」（「食の哲学」への道程；「身体」と「食」の構想；「食の哲学」入門―フォイエルバッハを参考に「食と宗教」について考える；ルードヴィヒ・フォイエルバッハ『犠牲の秘密、彼が食べるところのものである』（解読）
補稿：フォイエルバッハ研究の軌跡）
第２部 食と社会―現代日本の食の問題（コロナが変える「食（事）の世界」―「いのちと経済」で揺れる「食の思想」を考える
「孤食」について哲学する
“食”とイデオロギー
現代日本の“食”の問題とジェンダー
「食」のゆくえ）
著者等紹介
河上睦子［カワカミムツコ］
相模女子大学名誉教授。博士（文学）。総合人間学会理事。専門、哲学・社会思想（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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