目次
第１章 食と栄養
第２章 メディカルハーブ
第３章 セルフメディケーション
第４章 休養・リラクゼーション
第５章 ヘルスケアシステムとプロフェッション
第６章 隠れたヘルスケアシステム
第７章 医療のグローバル化
著者等紹介
一戸真子［イチノヘシンコ］
埼玉学園大学大学院経営学研究科ヘルスケアサービス・マネジメント教授。東京大学大学院医学系研究科博士課程修了、博士（保健学）。専門は医療・健康管理学、医療・健康経営学。日本学術振興会特別研究員、東京大学医学部客員研究員、日本医療機能評価機構研究開発部客員研究員、北海道医療大学講師、高崎健康福祉大学助教授、上武大学看護学部教授、同大学教育研究センター長などを経て現職。卒後臨床研修評価機構評価委員、同サーベイヤー、外国人患者受入れ医療機関認証制度認定調査員、群馬県公害審査会委員、伊勢崎市民病院経営検討委員会委員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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