しずおかのおかあさん ふるさとの百年ごはん

静岡県アグリサポートの会【編】

静岡新聞社（2019/08発売）

• サイズ 46判／ページ数 138p／高さ 19cm
• 商品コード 9784783899907
• NDC分類 596.21
• Cコード C0077

内容説明

おいしい！かんたん！財布にやさしい！静岡のお母さんたちが作り続けてきた愛情料理が１２カ月のレシピ集になりました。

目次

１月
２月
３月
４月
５月
６月
７月
８月
９月
１０月
１１月
１２月
おせち
保存食

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[あっか]

こんな素敵な本が昨年発売されていたなんて！日本の伝統行事を美味しく楽しむ子育てサークルを作ること公表したら、お友達が教えてくれました^^地元・静岡県で何世代にも渡って受け継がれてきたお母さんの手作り郷土料理が、時節や二十四節気に作りたい物中心に掲載されています。ある物を使ってお手軽に、風土が反映された料理やおやつはどれも優しくて美味しそう。静岡県の地域性や名産品も書かれていて勉強になります。地元なのに知らないこともたくさん！学びながら実践したいと思います^^

2020/02/15