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在来作物を知っていますか?家康が愛したナスや、水筒代わりに使われたキュウリなど、世代を超えて受け継がれてきた伝統の作物。地域の食文化としても注目される在来作物の一つひとつに物語がある。
芋類根菜類果菜類葉菜類穀類豆類果樹類工芸作物県内在来作物リスト
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