内容説明
本書では、高分子を通して生命をみることを目的として、１章で高分子化学の基本的なことを学び、２章で糖質、３章でタンパク、４章で酵素、５章で核酸、６章で高分子系生体材料の機能について学ぶ。
目次
１章 高分子化学の基礎
２章 糖質
３章 タンパク質
４章 酵素
５章 核酸
６章 高分子系生体材料の機能
著者等紹介
宮下徳治［ミヤシタトクジ］
現在、東北大学多元物質科学研究所・教授（多元ナノ材料研究センター長）。１９７６年東北大学大学院工学研究科博士課程修了（工学博士）。専門は高分子ナノ材料科学
西野徳三［ニシノトクゾウ］
現在、東北大学大学院工学研究科バイオ工学専攻・教授。１９７１年東北大学大学院理学研究科化学専攻博士課程修了（理学博士）。専門は生物化学
野沢庸則［ノザワツネノリ］
現在、東北大学大学院工学研究科バイオ工学専攻・教授。１９７０年東北大学大学院理学研究科博士課程修了（理学博士）。専門は生体機能化学（生体エネルギー変換系（特に光合成系）の構造・機能解明と応用）
正田晋一郎［ショウダシンイチロウ］
現在、東北大学大学院工学研究科・教授。１９８１年東京大学大学院理学系研究科博士課程修了（理学博士）。専門は生体高分子化学、糖鎖工学
末永智一［マツエトモカズ］
現在、東北大学大学院環境科学研究科・教授。１９８１年東北大学大学院薬学研究科博士課程修了（薬学博士）。専門は生命センシング工学
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