目次
１ 身近な現象から物質を考える（水；気体；液体と溶液；個体）
２ 物質・社会・人間のコンビネーション（環境と物質；文化と物質；エネルギーと物質）
著者等紹介
渡辺範夫［ワタナベノリオ］
１９４６年生まれ。学習院大学理学部化学科卒業。同大学院博士課程修了、理学博士。現在、武蔵中学・高等学校教諭。根津化学研究所兼担研究員。武蔵大学・立教大学非常勤講師
薬袋佳孝［ミナイヨシタカ］
１９５４年生まれ。東京大学理学部化学科卒業。同大学院博士課程修了、理学博士。東京大学助教授（大学院理学系研究科）を経て、現在、武蔵大学教授（人文学部）。根津化学研究所兼担研究員
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