暖簾―永続と革新は命なり

個数：

暖簾―永続と革新は命なり

  • 出版社からのお取り寄せとなります。
    入荷までにおよそ1～3週間程度かかります。
    ※商品によっては、品切れ等で入手できない場合がございます。
  • 出荷予定日とご注意事項
    ※上記を必ずご確認ください

    【出荷までの期間】
    ■通常、およそ1～3週間程度

    【ご注意事項】 ※必ずお読みください
    ◆上記期間よりも日数がかかる場合がございます。
    ◆お届け日のご指定は承っておりません。
    ◆品切れ・絶版等により入手できない場合がございます。
    ◆品切れ・絶版等の確認に2週間以上かかる場合がございます。
    ◆「帯」はお付けできない場合がございます。
    ◆画像の表紙や帯等は実物とは異なる場合があります。
    ◆特に表記のない限り特典はありません。
    ◆別冊解答などの付属品はお付けできない場合がございます。
  • ◆店舗受取サービスはご利用いただけません。

    ●3Dセキュア導入とクレジットカードによるお支払いについて
  • サイズ A5判／ページ数 411p／高さ 22cm
  • 商品コード 9784782302347
  • NDC分類 335.216
  • Cコード C0034

内容説明

本書は、暖簾の店の生いたちを知る大阪ならではの貴重な書である。

目次

第１部　暖簾とは（暖簾の進化；暖簾に対する考え；事業経営に対する取り組み；経営者；まとめ）
第２部　企業紹介（美味求心―芦の家；安全を守る場の創造―芦森工業；のれんは創り直して行く―あみだ池大黒　ほか）

最近チェックした商品

Factoring Security Cooperation into Core U.S. Air Force Decisionmaking Processes : Incorporating Impact in Planning, Programming, and Capability Development
  • 洋書
Factoring Security …
魔迷宮のセイレーンが歌いません ファミ通文庫
  • 和書
魔迷宮のセイレーンが歌いません ファミ…
科学とテクノロジーの進歩と社会
  • 和書
科学とテクノロジーの進歩と社会
Fast Facts: Vascular and Endovascular Surgery Highlights 2011-12
  • 洋書
Fast Facts: Vascula…
CAHIER DE RECETTES (LES CAKES DE BERTRAND)
  • 洋書
CAHIER DE RECETTES …