内容説明
あなたの「脳」は「食事」で変わる。東大の頭脳が作った、頭がよくなる栄養素とレシピ３３品。
目次
第１章 記憶力（ＤＨＡ；ＥＰＡ ほか）
第２章 集中力（炭水化物；ビタミンＢ１ ほか）
第３章 体調管理（オレイン酸；ビタミンＡ ほか）
第４章 疲労回復（ビタミンＣ；クエン酸 ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
ぽこりん
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いまどきの学生さんはすごいなあ。こんな本出しちゃうんだ。レシピと健康成分ネタの本。栄養について内容軽めだがまとめとして。2014/12/03
