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著者等紹介
狩野敏也［カノウビンヤ］
１９２９年生まれ。北海道知床（標津郡標津町）出身。１９５２年北海道大学法学部卒業後、ＮＨＫに入社、札幌、函館、室蘭、東京の各地で記者、ディレクター、資料部員、考査室主査などを務める。１９８７年退職後、十文字学園女子短期大学教授に就任し、２００１年までコミュニケーション論、現代詩作法などを講じた。十文字学園女子大学名誉教授。１９６４年、山之口貘の紹介により、土橋治重主宰の詩誌「風」の同人となり、終刊まで同誌に拠り詩作を続けた。その後２０１９年まで、詩誌「花」「竜骨」俳誌「花林花」の同人。日本現代詩人会、日本詩人クラブ（監事）、日本ペンクラブ名誉会員、波の会日本歌曲振興会理事。２０１８年、神田錦町学士会館において「吉田一穂」をテーマに講演。１９７０年代の後半から。中華料理の研究に凝りだし、自らも厨房に立つほか、毎年１、２度は、アジア諸国や漢文化圏に出掛けて、試食や食材の買出しを続けていた。ハウス食品家庭料理大賞コンクール審査員特別賞（’８３年・カレー焼酎鶏）、バーレイサラダコンテスト審査員特別賞（’９０年・ヘルシー鍋巴料理）、第１回ＵＳＡチキン・ターキー・ダック料理レシピコンクール・アメリカ大使特別賞（’９２年・チキン・ヌードル・ジャポニカ）など、各種の料理コンテストで多数入賞。２０１９年２月３日永眠。詩集『おほうつく』（風社・１９７１年、第３回埼玉文芸賞）、『四百年の鍋』（土曜美術社出版販売・９９年、埼玉詩人賞）など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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