目次
第1編 総論:循環養殖システムの開発と展望
第2編 循環水と濾過システムの開発
第3編 LED照明・設備の開発
第4編 鮮度とおいしさを維持する技術
第5編 実際の養殖事例
第6編 養殖産業の現状と将来
-
- 和書
- 図書館は生きている
第1編 総論:循環養殖システムの開発と展望
第2編 循環水と濾過システムの開発
第3編 LED照明・設備の開発
第4編 鮮度とおいしさを維持する技術
第5編 実際の養殖事例
第6編 養殖産業の現状と将来