食品シリーズ 血流改善成分の開発と応用

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食品シリーズ
血流改善成分の開発と応用

大澤俊彦【監修】
価格 ¥81,400（本体¥74,000）
シーエムシー出版（2018/07発売）
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サイズ B5判／ページ数 232p／高さ 26cm
商品コード 9784781313412
NDC分類 491.324
Cコード C3047

第１編　総論（血流障害の原因；血流障害と心血管疾患；血流障害と脳機能　ほか）
第２編　血流評価法（レーザドップラー法；ＭＣＦＡＮ（Ｍｉｃｒｏ　ｃｈａｎｎｅｌ　ａｒｒａｙ　ｆｌｏｗ　ａｎａｌｙｚｅｒ）
血管内皮機能測定法ＦＭＤ（Ｆｌｏｗ‐Ｍｅｄｉａｔｅｄ　Ｄｉｌａｔａｔｉｏｎ）　ほか）
第３編　血流改善素材・成分（水抽出型（膜濃縮）カシスポリフェノール（ＡＣ１０）
黒大豆ポリフェノール
アスタキサンチン　ほか）