目次
第１編 低分子ゲル化剤の基礎
第２編 合成（糖誘導体を用いたスーパーゲル化剤；Ｌ‐リシン型低分子ゲル化剤；ポリグリセリン脂肪酸エステルゲル化剤の合成）
第３編 分析（超分子ヒドロゲルの局所領域におけるレオロジー特性；振動円二色性分光法によるゲル形成過程の解析；小角散乱法を用いた低分子オルガノゲルの構造解析；オルガノゲル中に高濃度で分散させた希土類錯体の光化学的性質）
第４編 応用（低分子のゲル化現象を利用した超撥水表面の作製；超分子ゲル含有ポリマーフィルム；低分子ゲル化剤との融合によるエマルションゲル；刺激応答性ゲル；光・電子材料；バイオマテリアル；化学センサー；産業利用ゲル）
