内容説明
口腔細菌・ウイルスの犯罪白書。むし歯や歯周病を引き起こすだけでなくからだにも入り込んで健康ライフをむしばむ悪いやつらを抑え込むには？！
目次
第１章 守れ！健康ライフ（乳酸桿菌―健康ライフは細菌との付き合いかた次第；日和見菌―豹変するやっかいな多数派）
第２章 ネバネバ物質でくっつく細菌（ストレプトコッカス・サイグイニス―レンサ球菌のマジョリティー；ミュータンス菌―砂糖がなければむし歯をつくれない ほか）
第３章 歯周ポケットに潜むグラム陰性菌（嫌気性グラム陰性菌―恐ろしい毒素をまき散らす極悪集団；フソバクテリウムその１―体内に入り込む極悪集団のドン ほか）
第４章 常在のカビ／危険な侵入者ウイルス（カンジダ・アルビカンス―油断大敵！カビの仲間；ヘルペスウイルス―神出鬼没のパラサイト ほか）
著者等紹介
奥田克爾［オクダカツジ］
東京歯科大学名誉教授、野口英世記念会理事。東京歯科大学を１９６８年に卒業。その後、東京歯科大学微生物学講座助手、講師、助教授を経て、スウェーデン政府留学生としてカロリンスカ大学に留学。米国政府留学生としてニューヨーク州立大学バッファロー校歯周病学研究センターに留学。１９８９年に東京歯科大学微生物学講座教授に就任。厚生労働省長寿科学総合研究事業に参画（１９９３年より１２年間）。国際歯科医学会日本部会、日本歯周病学会、日本細菌学会等名誉会員。日本歯科医学会会長賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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