出版社内容情報
はじめての人にもわかりやすくカクテルを解説
【目次】
内容説明
決め手となる方程式とプロのワザで再現できる、ワンランク上の味わいとオリジナルレシピ。ルールをマスターして美味しく楽しむ１３５種。王道のほかヘルシーカクテルやスイーツ系も。季節やシチュエーションで選ぶ特別な一杯。多彩なシーンで楽しめる人気のモクテル。基本の６本で合計３７種のカクテルが作れるスターターセットと定番レシピ成功のコツも紹介。
目次
カクテルの基礎知識
１ カクテルの王道！スタンダードをおうちで
２ 南国へタイムスリップ！絶品トロピカルテイスト
３ ビタミンたっぷり！体が喜ぶヘルシーカクテル
４ 女子にぴったり！やさしいまろやかな飲み口
５ 男前度がアガる！ハードボイルドカクテル
６ まるでデザート感覚！魅惑のスイーツ系
７ 癒しのひととき！身も心も温まるホットカクテル
８ 味も見た目もスマート！おもてなしカクテル
９ 確かな味とワザ！受賞カクテルレシピ
１０ 多彩なシーンで楽しめるモクテル
著者等紹介
岡崎ユウ［オカザキユウ］
「ＢＡＲ ＡＶＡＮＴＩ」（東京・銀座）のオーナーバーテンダー。東京・赤坂のバーにて、毛利隆雄氏に師事。「マリー・ブリザール世界大会」、「ハバナクラブモヒートカクテルコンペティション世界大会」などに出場、「Ｇａｎｇ‐Ｄｏｕ世界大会」ではグランプリを受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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