まなぶっく<br> 小学生でも安心!「海釣り」と「魚料理」きほんBOOK―生態から食べ方までまるごと学ぼう

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まなぶっく
小学生でも安心!「海釣り」と「魚料理」きほんBOOK―生態から食べ方までまるごと学ぼう

  • 山口 充【監修】
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  • メイツユニバーサルコンテンツ(2022/12発売)
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  • サイズ A5判/ページ数 128p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784780427073
  • NDC分類 K787
  • Cコード C8075

出版社内容情報

★ 釣って、学んで、さばく小学生のための魚バイブル!

★ 楽しく役にたつ、キミのための最強釣り本!

★ 釣りの基本、必要な道具や釣りかたも紹介!

★ 知りたい!観察してわかる、魚のこと。

★ 自分で釣った魚で、おいしい料理に挑戦。


◆◇◆ 監修者からのコメント ◆◇◆

昔から流行っていた釣りですが、令和になってから
釣りを始める人が増えてきました。
釣りといっても、実際ははじめてみるとさまざまな釣りがあり、
山に行けば管理釣り場の「ニジマス釣り」、
海なら「堤防」「釣り公園」や「海上釣り堀」というもの、
有料の施設やサービスなら船もありますし、
いろいろな釣りがあります。

いざはじめようと思っても、
「何を買ったらよいのか?」、
「どのように釣りをしたらよいのか?」
という部分がわかりづらいのが欠点。

大切なのは「地元の釣具店で情報を聞く」こと。
ただ、お店で聞いたことは
その釣りだけの情報は覚えきれなかったり、
釣れる魚についてやほかの釣り方などが
わからなかったりします。
また、インターネットはたくさんの情報がありすぎたり、
おうちではインターネットが
できなかったりすることもあります。

そんなときに、本ならいつでも聞いて確認できますし、
ほかの釣りのことをイメージして
楽しみにしてもいいでしょう。
大人にも釣りのことを知ってもらい、
安全に楽しめる釣り人を目指しましょう。

自分で釣って、持ち帰って自分で料理して食べる。
この楽しさは自然で遊ぶからこそできること。
さぁやっていましょう!

プロアングラー
日本釣振興会神奈川県支部長・普及振興委員会
山口 充


◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆

☆Chapter1 釣りの基礎知識
* 海釣りの種類
* 場所をえらぼう
* 釣りの流れをチェックしよう!
* 釣りに行く前や着いてから注意したいこと
* 必要な小道具
・・・など

☆Chapter2 魚を釣ろう
* 堤防釣りの入門 サビキ釣りをやってみよう
* サビキ釣りの道具と釣りかた
* カゴ釣りでサバなどの青物を釣る
* 遠投カゴ釣りの道具と使いかた
* 海まで行かなくてもできるハゼ釣り
・・・など

☆ Chapter3 魚を食べよう
* 安全に食べるための基礎知識
* 堤防や砂浜で見つかる危険な魚や生き物
* 締める、とは何か? 
* 鮮度を保つための血抜きの方法
* さばくための調理道具とさばくためのコツ
・・・など

内容説明

自分で「釣る」必要な道具、釣りかたのコツがわかる。魚を「学ぶ」生態、生息地を知る。おいしく「食べる」さばき、料理に挑戦。楽しくて役にたつ、キミのための最強釣り本!

目次

1 釣りの基礎知識(海釣りの種類;場所をえらぼう;釣りの流れをチェックしよう! ほか)
2 魚を釣ろう(堤防釣りの入門 サビキ釣りをやってみよう;サビキ釣りの道具と釣りかた;サビキ釣りの流れ ほか)
3 魚を食べよう(安全に食べるための基礎知識;堤防や砂浜で見つかる危険な魚や生き物;締める、とは何か? ほか)

著者等紹介

山口充[ヤマグチミツル]
プロアングラー・日本釣振興会神奈川県支部長・普及振興委員会。プロアングラーとしてテレビ出演、企画、撮影、雑誌執筆やカメラマンをこなしながら「旅と釣り」をテーマに日本中を釣り歩く。公益財団法人日本釣振興会神奈川県支部長・普及振興委員会。2016年JGFA・MVPアングラーズアワード受賞。伝統の和竿「横浜竿」を使い、2020年IGFAタチウオ世界記録を獲得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

ひろむりん

0
小学生でも安心!とあるように、入門書としてわかりやすい本でした。 料理のページもあるのが良いです。 釣ったら食べたい!ですので。2024/02/04

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