コツがわかる本
本格家飲みカクテル教本―簡単ルールで美味しくできる120種

  • ただいまウェブストアではご注文を受け付けておりません。
  • サイズ A5判/ページ数 144p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784780413267
  • NDC分類 596.7
  • Cコード C2077

内容説明

これで差がつく!定番レシピ成功のコツ。シーンや気分で選ぶとっておきバリエ。おもてなしやパーティーで人気の華やかカクテル。ちょっとしたポイントとプロのアドバイスで、誰でも気軽にワンランク上の味が楽しめます。

目次

カクテルの基礎知識
1 カクテルの王道!スタンダードをおうちで
2 南国ヘタイプトリップ!絶品トロピカルテイスト
3 ビタミンたっぷり!体が喜ぶヘルシーカクテル
4 女子にぴったり!やさしいまろやかな飲み口
5 男前度がアガる!ハードボイルドカクテル
6 まるでデザート感覚!魅惑のスイーツ系
7 癒しのひととき!身も心も温まるホット杯
8 味も見た目もスマート!おもてなしカクテル
9 確かな味とワザ!受賞カクテルレシピ

著者等紹介

岡崎ユウ[オカザキユウ]
「BAR AVANTI」(東京・銀座)のオーナーバーテンダー。東京・赤坂のバーにて、毛利隆雄氏に師事。「バーレディースカクテルコンペティション」「マリー・ブリザール世界大会」「ハバナクラブモヒートカクテルコンペティション世界大会」などに出場、各種の賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

最近チェックした商品