内容説明
静岡県から２０１２年度に表彰された新たな仕事人６３人の店を一挙に紹介。「Ｔｈｅ仕事人ｏｆ ｔｈｅ ｙｅａｒ ２０１１」として選出された１３人も掲載。料理人の顔写真とプロフィール、静岡食材を使った人気メニューなど情報満載。
目次
伊豆・東部エリア（浜辺の宿涛亭；パティスリージョエラ ほか）
中部エリア（リストランテロメオ；ダ・イケダｐｅｒＰコック ほか）
西部エリア（和彩いっしき；どんどこあさばあぐりレストラン陽だまり ほか）
Ｔｈｅ仕事人ｏｆ ｔｈｅ ｙｅａｒ ２０１１（レストランハーモニー；フランス料理Ｐｉｓｓｅｎｌｉｔ ほか）
