目次
ワイン概論
ヨーロッパのワイン産地
フランスワイン
イタリアワイン
スペインワインとポルトガルワイン
ドイツワイン
その他のヨーロッパと近隣のワイン産地
ニューワールドのワイン産地
北米のワイン産地
オーストラリアとニュージーランド
南米
南アフリカ
日本のワイン
スピリッツとリキュール
ワインと料理
ワインのサービス管理
ワインのテイスティング方法
著者等紹介
田辺由美［タナベユミ］
ＪＳＡ認定シニア・ワインアドバイザー。田辺由美のＷＩＮＥ ＳＣＨＯＯＬ主宰。北海道池田町（十勝ワインの産地）生まれ。津田塾大学数学科卒。米国でワインの教育を受けた後、大手酒類問屋でワインコーディネーターとして勤務。１９８６年、総合ワインコンサルタント会社「ワインアンドワインカルチャー株式会社」を創立、代表取締役となる。１９９２年より「田辺由美のワイン講座」（集中講座・通信講座）を主催、厚生労働省教育訓練給付制度指定講座に認定される。その他、各社のコンサルタント、講演活動などで活躍。一般社団法人ワインアンドスピリッツ文化協会理事長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
