日本ソムリエ協会教本―ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート〈２０１３〉

日本ソムリエ協会テキスト編集委員会【編】

日本ソムリエ協会（2013/05発売）

• サイズ A4判／ページ数 584p／高さ 31cm
• 商品コード 9784780100549
• NDC分類 596.7
• Cコード C2572

目次

公衆衛生と食品保健
酒類飲料概論
フランスのワイン
イタリアのワイン
ドイツのワイン
スペインのワイン
ポルトガルのワイン
オーストリアのワイン
ハンガリーのワイン
スイスのワイン〔ほか〕

感想・レビュー

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[saru]

奥が深いです

2015/01/17