出版社内容情報
文部科学省［モンブカガクショウ］
著・文・その他
目次
１ 体を作る・動かす（なぜ食べなくてはいけないの？―私たちは、化学反応の連続で生きている！（教材１）
食べると体に何が起こるの？私の体には何が必要？）
２ 自らの「食生活」を営む（何をどう食べる？―中学生に必要な食事；自分の体にあった食生活とは？―毎日の食生活）
３ 体を守る・強くする（体とともに強くなる―スポーツと栄養‐スポーツ栄養（教材９）
病気はつながっている？―疾病の予防‐健康でいるために‐健康とはどういうこと？（教材１０）
食の安全や衛生を考える（教材１１））
４ 食を通じて他者と関わり、よりよい社会をつくる（食の背景に何がある？―多様な食文化‐食の背景に何があるの？（教材１２）
私の食と地球はつながっている？―今、世界の「食」は危機に直面しているかも。あなたはどうしますか。（教材１３）
食に関わって働くとは？（教材１４））
