内容説明
食べてやせて健康になる！いいことずくめの自然の万能薬・たまねぎ氷の驚異のパワー！
目次
１ メインのおかず（タッリアータ；キャベツのミートローフ ほか）
２ 小さなおかず（アメリカンコールスロー、マリネサラダ；ポテトのヨーグルトサラダ、ローズマリー風味のキューカンバーサラダ ほか）
３ スープ・汁もの（ミネストローネ；オニオンチーズのスープ、コーンチャウダー ほか）
４ ごはんもの・麺（パエリア＋きゅうりのスペイン風；いかすみのリゾット＋キャベツのもみもみ ほか）
著者等紹介
村上祥子［ムラカミサチコ］
料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を１５年担当。電子レンジ調理の第一人者。東京と福岡でクッキングスタジオを主宰し、３歳児からシニア向けまで多彩なクラスを展開。近年ではたまねぎの持つ健康パワーに着目し、たまねぎ氷を開発（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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しそふりかけ
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一度作っておくと、色んな料理に使えて便利。まずは製氷機を買わなくっちゃ！2016/01/18
