感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
とも
56
コーヒーは本当に奥が深い。この本は、しっかり欲しい情報を少しななめから綺麗な写真でみせてくれる。何度も眺めたくなる。2024/04/07
宇宙猫
21
専門的すぎるというか、マニアの為の本。ちょっと美味しく飲みたいくらいじゃ使いこなせない知識。2018/01/22
鴨の入れ首
0
2017年刊。図書館本です。コーヒー豆の仕組みやコーヒーの淹れ方から国内外のコーヒー名店の紹介まで、コーヒーに関して知りたいことがほぼ全て紹介された珈琲解説書です。写真付きで分かりやすく解説されており、非常に読みやすかったです。コーヒー入門者から玄人まで、保存して読み返すに値する本かと思われます。大変面白く、興味深く読みました。2025/09/11
kaori
0
・豆のランク スペシャリティ＞プレミアム＞コモディティ＞ローグレード ・ブレンドの反対がシングルオリジン＝限定した1銘柄で淹れたコーヒーのこと。2025/03/17
たりたり
0
めっちゃ詳しく書かれてるのにわかりやすい 基礎からあってよい2023/02/12
