あまった野菜でお漬物

浜内 千波【料理監修】

〓出版社（2012/10発売）

• サイズ A5判／ページ数 127p／高さ 22cm
• 商品コード 9784777925315
• NDC分類 596.3
• Cコード C0077

目次

お漬物生活のための８つのキーワード
あまった野菜でパパッと作る！簡単！お漬物レシピ
春野菜の即席漬け
夏野菜の即席漬け
秋野菜の即席漬け
冬野菜の即席漬け
お漬物を使ったアレンジレシピ
洋風だっておいしいピクルスのレシピ
技で楽しむ！！お茶漬け＆お漬物レシピ
わが子のように手をかけるからこそおいしさもひとしお　世界で一つのぬか床を持つ
お取り寄せ図鑑

著者等紹介

浜内千波［ハマウチチナミ］
１９８０年ファミリークッキングスクールを東京・中野坂上に開校。２００６年キッチン用品『Ｃｈｉｎａｍｉ』ブランドを立ち上げる。「料理はもっと夢のある楽しいもの」をモットーに、ＴＶ、雑誌などで活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[emi*]

手頃な値段のレシピ本。もう一品欲しい時に便利。

2013/05/05

[圓子]

漬物つけたい。糠漬けやりたい。糠床をダメにする未来が見えるぅ～

2016/04/17

[シエロ]

新たまねぎで作った赤ワイン漬け、おいしかったです:)

2024/04/30