おにぎりの本

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電子版価格 ¥1,430
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おにぎりの本

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  • サイズ A5判/ページ数 111p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784777824205
  • NDC分類 596.3
  • Cコード C0077

内容説明

今や世界にも拡大し始めているおにぎりは「日本食の原点」。米、塩、海苔、具材がおりなす調和こそがおいしさを生み出す。定番から新感覚まで70レシピ。

目次

おにぎりのこだわり
ご当地おにぎり
おにぎりの定番食材
ディップおにぎり
簡単アレンジおにぎり
焼きおにぎりの作り方
アレンジおにぎり
おにぎりの名店