スーパーマーケットで「食」を知る！（全３巻セット）

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スーパーマーケットで「食」を知る！（全３巻セット）

梅澤真一
価格 ¥11,880（本体¥10,800）
教育画劇（2023/04発売）
読書週間ポイント2倍キャンペーン対象商品（～11/9）
ポイント 216pt

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サイズ A4変判／ページ数 48p／高さ 28cm
商品コード 9784774632513
Cコード C8336

出版社内容情報

日本のスーパーで売られている食品がどこで生産されて、どこから来ているのか、その詳細を知れば、いかに日本の食卓は外国産のもので溢れかえっているのかがわかります。日本の食料自給率は１９６０年代後半から年々低くなっており世界でも最低レベルです。日本は国土の7割が森林で農産物の生産量が増やせないといった事情がありますが、食料不足に対する不安をなくすために何ができるのか、そんな問題意識を持っていただけたらと思っています。