内容説明
「９０年を境にアメリカ国民のガン罹患率と死亡率が低下」―１９９８年、米国ガン協会（ＡＣＳ）と疾病抑制予防センター（ＣＤＣ）合同研究チームの発表に衝撃が走った。栄養代謝を本質から捉え、「代替療法の見直し」「食生活の改善」「ミネラルの再認識」に官民一体で積極的に取り組むアメリカの驚くべき健康事情に迫る、現代日本人必読の書。
目次
第１章 マクガバン・レポートは現代日本への警告である
第２章 データが示す“栄養後進国”ニッポンの現状
第３章 アメリカ癌コントロール協会が注目するガン代替療法の最前線
第４章 生体必須微量元素「ミネラル」がビタミンより重要な理由
第５章 現代日本人を「ミネラル不足」にした元凶は何か
第６章 アメリカ原住民が見つけた「植物ミネラル」の驚異的な力
第７章 アメリカからの緊急報告―「植物ミネラル」で難病が治ったこの事実
著者等紹介
ゴードン，ゲリー・Ｆ．［ゴードン，ゲリーＦ．］［Ｇｏｒｄｏｎ，Ｇａｒｙ Ｆ．］
医師・医学博士。オステオパシー・シカゴ大学、カリフォルニア医科大学卒業。西海岸最大の代替療法のクリニックであるカリフォルニア・サクラメント・クリニックに勤務後、血液浄化療法の研究開発に関わり、その指導医として世界の医師１０００人に治療のノウハウを提供。恩恵を受けて回復した患者は、世界に１００万人を超えるといわれる。現在、ゴードン研究所を主宰し、血液浄化療法をはじめ代謝療法、予防医学のエキスパートとして治療現場でも活躍中
森山晃嗣［モリヤマアキツグ］
アメリカ癌コントロール協会日本支部代表。１９４８年生まれ。２５歳のときに脳膜炎、喘息、皮膚病になり薬漬けの生活をしていたとき、農学博士のアドバイスにより食事療法・栄養素療法に取り組み、健康を回復。１９７７年、パントテン酸発見者のロジャー・ウィリアム博士の生命の鎖理論「正常分子栄養学」に感銘し、米国の医科大学通信講座にて正常分子栄養学基礎を学ぶ。ロジャー・ウィリアム博士の「良い栄養とその可能性全部について世界中に広めてほしい」というメッセージによって講演活動を開始。日本各地はもちろんアメリカ、台湾等で講演し、その参加者は１００万人を超える。現在、アメリカ癌コントロール協会日本支部代表のほか、サイモントン癌センター日本支部代表。代替療法の「日本癌コンベンション」を毎年１回、主宰している
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