内容説明
体内に約３０００種類あるといわれ、生命活動のあらゆる場で活躍している酵素。この酵素がつねに活性化している状態こそ、健康な長寿の秘訣です。
目次
プロローグ 酵素が健康のカギを握っている
第１章 酵素力の高い人は若々しく健康に生きられる
第２章 補酵素となるビタミン＆ミネラル
第３章 酵素をつくり、健康を支える腸内細菌
第４章 酵素力の高い人は、ガンやアトピー性皮膚炎になりにくい
第５章 “酵素活性低下症候群”をつくる現代の食生活
第６章 毎日飲む水で、酵素＋ミネラルを補給する『健酵水』
第７章 酵素＋ミネラルの相乗効果で健康な体質をつくる『健酵水』
著者等紹介
梅崎則亨［ウメザキノリキヨ］
１９３６年福岡県北九州市生まれ。ハワイアンカレッジ卒。工学博士。昭和６１年ワールドクリーンサービス設立。“生命ある地球環境”をテーマに、有機酵素を利用した環境整備事業、健康事業を幅広く展開している。環境分野では、水環境の浄化、畜産農場等の臭気分解剤、有機肥料などを開発。健康分野では、植物性酵素配合の食品、清涼飲料水、入浴剤、消臭剤など多くの商品開発に取り組んでいる
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