内容説明
緑茶は心をくつろがせ、味わい豊かな、日本人の愛すべき飲みものです。しかしそれだけではなく、老化をはじめとして、ガンや糖尿病、動脈硬化などの生活習慣病を引き起こす活性酸素を抑える。素晴らしい機能性も備えているのです。本書はこれらの最新の研究報告を紹介すると共に、それがもたらす私たちの体への効果、緑茶の上手な活用法をまとめたものです。
目次
プロローグ 現代人を襲う“菌”の恐怖
第１章 驚くべき緑茶パワーの最新リポート―緑茶の「抗菌作用」を証明する数多くのデータを追う
第２章 緑茶は現代人に不可欠のパワー飲料―老化・生活習慣病を予防する中心成分＝カテキンの秘密に迫る
第３章 最新データが解き明かした驚異のメカニズム―緑茶が抗菌体質をつくる理由
第４章 免疫力を高める緑茶カテキンの威力―緑茶はガン・糖尿病・アトピーにこう効く
第５章 あなたの体にもっと効くお茶の正しい淹れ方・飲み方
エピローグ 若さを持続し１２０歳まで生きよう！
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