内容説明
「保存料」「着色料」「顔料」をはじめ、「合成せんい」「洗剤」「殺虫剤」など毎日使っている身近なものにふくまれる化学物質のことが“すっきりわかる”1冊。
目次
1章 加工食品
2章 生鮮食品
3章 台所用品・食品容器
4章 住まい
5章 せんい製品
6章 洗剤
7章 殺虫剤・防虫剤
8章 印刷物・文房具
9章 自動車
著者等紹介
森田昌敏[モリタマサトシ]
愛媛大学農学部附属環境先端技術センター長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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