内容説明
美しいカラー写真が満載!眺めるだけでも楽しめる。断面図から実りのシーンまで。フルーツが丸ごと学べる。フルーツのレシピも紹介。自由研究にぴったり!植物の基本解説もわかりやすい。調べ学習にも最適!
目次
1章 熱帯フルーツとは(熱帯フルーツって何?;熱帯フルーツの分類 ほか)
2章 単果(カニステル;スイショウガキ ほか)
3章 1花性集合果(アテモヤ;イケリンゴ ほか)
4章 多花性集合果(コパラミツ;ジャックフルーツ ほか)
著者等紹介
米本仁巳[ヨネモトヨシミ]
1954年和歌山県生まれ。国際農業者交流協会の派米農業研修生として2年間渡米後、カリフォルニア州立ポリテクニック大学パモナ校へ留学し、同大学の農学部果樹産業科を卒業。帰国後、農学博士の学位を取得。国際農林水産業研究センター生産環境分野長・熱帯果樹低樹高プロジェクトチーム長として、ベトナムとタイで、ドリアン、マンゴスチンの低樹高整枝栽培技術の開発に参加。現在、神内南方系果樹研究所長として、様々な熱帯フルーツの栽培実証研究を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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ベーグルグル (感想、本登録のみ)
28
カシューナッツがフルーツだと思わなかった。スターフルーツを食べてみたい。家庭菜園ではタンカン、パッションフルーツ、花良治みかん、パイナップル、島バナナ、ドラゴンフルーツ、グアバを育てている。食べたものの種から育つフルーツもあるので、色々試してみたい。2014/12/04
遠い日
16
見たことも聞いたこともないようなフルーツもたくさん登場。ふしぎな色と形。どんな味だろう、どんな匂いだろうと解説を読みながら想像。以前、津村記久子さんの小説に出てきたパンノキ、以来、時おり思い出しては「食べてみたい」と願っています。2016/04/23
ジュースの素
9
大好きな南洋フルーツがコレデモカ!と紹介されている。 実の中も木の形も採れる地域も書いてあるのでとてもいい。 東南アジアなどに行くと なにこれ?の果物が非常に多いけど、本を見ると南米にもたくさん不思議な果物がある。 過去に、海外からの果物のタネを何度蒔いたことやら。70㎝くらいまで育てた事はあるが、気候的に無理だった。 この本はページ数も多くてお勧めです。2019/04/18
BEAN STARK
4
ライチ好き。ライチは鮮度が命で高い栄養価。マンゴスチンはガムでしか食べたことがない。2021/01/03
のぴ
1
大好きなアボカドに色んな種類があるのに驚き!!2015/02/15