内容説明
食と文化でめぐるヨーロッパ百景。
目次
第１章 パリマルメゾンの森から―外交と文化に関する２４のエッセイ（マルメゾンの森から；シャトー・ド・ラ・ミュエット；オーベールの麦畑；ロレーヌの十字架；魔弾の射手 ほか）
第２章 外交官のア・ラ・カルト―文化と食を巡る外交エッセイ（フランス編；デンマーク編）
著者等紹介
近藤誠一［コンドウセイイチ］
１９４６年神奈川県生まれ。東京大学教養学部教養学科卒、１９７２年外務省入省。在米国日本国大使館公使、ＯＥＣＤ事務次長、外務省広報文化交流部長などを経て、ユネスコ大使、駐デンマーク大使、文化庁長官を務めた。退官後東京大学、東京藝術大学などで教鞭をとった後、現在は近藤文化・外交研究所代表、国際ファッション専門職大学学長、一般社団法人ＴＡＫＵＭＩ‐Ａｒｔ ｄｕ Ｊａｐｏｎ代表理事、北海道・東川町芸術文化振興プロジェクト参与。（一社）人文知応援フォーラム代表、大学院大学至善館リベラルアーツセンター共同センター長。平成２７年度日本アカデミア賞（国際部門）、平成２８年度瑞宝重光章、平成２９年度情報文化賞国際芸術賞受賞、令和５年度京都の自治特別表彰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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