カラダの悩みは食べ方で９９％解決する―クスリに頼らない食事術

川端 理香【著】

ゴルフダイジェスト社（2016/11発売）

• サイズ B6判／ページ数 215p／高さ 19cm
• 商品コード 9784772841702
• NDC分類 498.5
• Cコード C0030

内容説明

メタボ、ロコモ、高血圧、高血糖、腰痛、ひざ痛、頭痛、貧血、眼精疲労、筋力低下、物忘れ、体臭、薄毛、イライラ、不眠…などカラダの不調は食べて改善。あなたの健康を守るのは「正しい栄養知識」です！

目次

序章　食べ方次第で未来が変わる（あなたのカラダは食べ物からできている；食は流行ではなく基礎が大切　ほか）
第１章　健康なカラダを作る食べ方の基本（カラダを動かす栄養素の基本；国が勧める基準はアテにしない　ほか）
第２章　困ったときこそしっかり食べよう（クスリに頼らず食べて体質を変える；症状別食べ方１　メタボリック症候群・高血圧・高血糖　ほか）
第３章　健康食ブームのウソ・ホント（「痩せ願望」が強い女性ほど適正体重を知らない；「朝食抜き」は不健康　ほか）
第４章　誰でもできる健康食生活のコツ（カラダの水分で若さを保つ；発酵食品で腸内環境を整える　ほか）

著者等紹介

川端理香［カワバタリカ］
ＷＡＴＳＯＮＩＡ（ワトソニア）代表。管理栄養士。元日本オリンピック委員会強化スタッフ。昭和女子大学卒業後、東京大学研究生を経て現職。０４年アテネオリンピック「ＶＩＣＴＯＲＹ　ＰＲＯＪＥＣＴ」のチーフ管理栄養士として全日本女子バレーボールチームや北島康介（競泳）などを、０８年北京オリンピックでは全日本男子バレーボールチームをサポート。また、Ｊリーグの東京ヴェルディ、浦和レッズ、ベガルタ仙台、サガン鳥栖や、Ｖリーグの豊田合成トレフェルサ、日立リヴァーレ、その他プロ野球、ゴルフ、スケートなど多くのトップアスリートの栄養指導を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[nizimasu]

多分、地味でそんなに売れない本かもしれない。タダこの本に書かれている健康と食事に対する知識の性格を期したスタンスというのはとても好感が持てる。いわゆるグルテンフリーやダイエットなどでも奇をてらった部分には目もくれず栄養学の視点であくまでも人間のカラダにとって摂取すべき食事とは何かというのを探求している点ではとても好感の持てる本。自分にとっても奇をてらったものは永続生がない訳で「カラダの声を聞く」とばかりに好きなものばかり食べるアスリートを一括するエピソードは心の声なんてものは実にいい加減なものなのだなあ

2017/01/24

[北野たけこ]

図書館本。各症状に合わせた栄養、食べ方が細かく載っていて素晴らしいと思った。

2017/07/14

[ちょゆき]

食べ物についての一般的な知識が網羅されている。

2017/01/02

[relaxopenenjoy]

アスリートの食事をサポートしている著者だけあり、具体的で為になった。やはり原材料を良く見て選ぶことが推奨されていた。発酵食品、油脂、調味料などについても専門家の観点から、一般の読者向けに読みやすく書かれている。

2019/03/28

[ひらっち]

症状別の食べかたや健康食ブームに関して記載してあるのがよかった。参考になる。

2018/05/20