内容説明
本書は「洗浄・洗剤」「石けんと合成洗剤」の問題をコマーシャルに振り回されることなく、自分の目で見、考え、科学的視点を身につけるためのテキストとして書かれました。洗剤問題を通して自らの生活を見直し、地球環境全体の問題をも考えるきっかけになるものです。
目次
石けんはいつ発見されたか？
石けんは何でできているか？
石けん以前の洗濯方法は？
油脂にはどんな種類があるか？
石けん製造に不可欠なカセイソーダ
カリ石けんとは？
石けんと縁が深いココヤシのこと
二種類の油脂のちがい
石けんに使われる油脂の種類
合成洗剤の誕生がもたらしたもの〔ほか〕
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- 悪声 文春文庫
