内容説明
哲学者は、芸術家は、小説家は、匂いをいかに表現するのか。哲学の中で見落とされてきた「匂い」に焦点を当て考察する、比類なき著作。
目次
第１部 嗅覚による感受性（自然と偏見；鼻から見た二つの視点）
第２部 嗅覚の美学（匂いの芸術的表現；嗅覚芸術）
第３部 嗅覚哲学（無嗅症から全嗅症へ―嗅覚哲学の可能性の条件；嗅覚哲学のモデル）
著者等紹介
ジャケ，シャンタル［ジャケ，シャンタル］ ［Ｊａｑｕｅｔ，Ｃｈａｎｔａｌ］
フランスの哲学者。専門は近現代哲学史。とりわけスピノザやベーコンの哲学、心身論に造詣が深い。現在、パリ第一大学パンテオン‐ソルボンヌ教授
岩崎陽子［イワサキヨウコ］
２００２年、大阪大学大学院文学研究科博士後期課程修了。博士（文学）。専門はフランス美学、香道研究、香りの現代アート。「味と匂い研究会」主宰。Ｐｅｒｆｕｍｅ Ａｒｔ Ｐｒｏｊｅｃｔ代表。現在、京都嵯峨芸術大学短期大学部専任講師
北村未央［キタムラミオウ］
東京生まれ。２００７年、ブルゴーニュ大学大学院フランス文学科博士課程修了。現在、翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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Reina SAIJO
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アラン・コルバンの『においの歴史』のコンセプトをより哲学・芸術学よりにした著作で，楽しく読める．嗅覚が，認識や芸術の理解のための感覚として，西洋（フランス語圏中心）で低い位置に置かれていた歴史の記述を中心とした著作．嗅覚の認識論と嗅覚芸術の可能性を示唆するのが目的となっている．嗅覚の認識論の先駆者として，コンディヤック，その前進にルクレティウスが紹介されている．嗅覚芸術の事例には現代アートや独立した調香師のほか，日本の香道への言及も．どちらかといえば．カント的な認識論や美学に対する批判が面白い．2016/06/09
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