目次
１章 自分が食べて美味しいものをお客様に（株式会社明石菊水・楠大司）
２章 苦難を越え築いたブランド珍味（株式会社大橋珍味堂・大橋史和）
３章 総合宅配事業をめざして（神戸運送自動車株式会社・三輪安義）
４章 お菓子は文化のエッセンス―和の心を洋菓子に（株式会社神戸〓（ふう）月堂・下村治生）
５章 心豊かにいきいきと生きる学生を養成する（学校法人作陽学園・松田藤夫）
６章 米ビジネスに熱き情熱を（東友精米グループ・東井太郎）
７章 図太く繊細に生きる（特定医療法人北勢会・佐藤貴志）
８章 考える、楽しく、そして前へ進む。これがＧＥＮの哲学（株式会社元廣・元廣大祐）
９章 カービジネス展開への挑戦（吉井石油株式会社・吉井大祐）
