内容説明
「おいしい」は世界共通！いつでもどこでも和食を楽しみたい人へ。「ヘルシーで美しい和食は世界中で羨望の的。この本では、海外の友人宅やパーティでお出しして特に好評だった、我が家のシンプル・レシピを紹介しています。」（著者）。
目次
Ｍｅａｔ ａｎｄ Ｐｏｕｌｔｒｙ
Ｓｅａｆｏｏｄ
Ｄｅｅｐ‐ｆｒｙｉｎｇ
Ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ
Ｔｏｆｕ
Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ Ｓｐｅｃｉａｌｔｉｅｓ
Ｒｉｃｅ ａｎｄ Ｍｉｓｏ Ｓｏｕｐ
Ｄｅｓｓｅｒｔｓ
Ｍｙ Ｈｏｍｅ Ｋｉｔｃｈｅｎ
Ｃｏｏｋｉｎｇ Ｔｉｐｓ ａｎｄ Ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔａｌ Ｒｅｃｉｐｅｓ
