内容説明
本書ではマイクロカプセルの工学的観点からの開発・応用・製品化を中心にまとめた。造られたマイクロカプセルがどのように応用され、製品としての機能・性能に貢献しているかの説明に心がけた。
目次
第１章 マイクロカプセルとは（マイクロカプセル化技術の変遷；マイクロカプセルのいろいろな製法と機能化への展開 ほか）
第２章 身近で使われているマイクロカプセル（マイクロカプセルトナー；マイクロカプセル複写伝票 ほか）
第３章 食品・医薬・化粧品へのマイクロカプセルの応用（食品へのマイクロカプセルの応用；酵母マイクロカプセル ほか）
第４章 マイクロカプセルのいろいろな新しい使われ方（マイクロカプセルの最近の動向；マイクロカプセルとナノカプセルの接点 ほか）
著者等紹介
小石眞純［コイシマスミ］
１９５７年菊池色素工業（現在、キクチカラー）技術部、１９６２年東京理科大学理学部化学科助手、薬学部製薬学科講師、助教授をへて１９７６年教授。１９７４年Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ａｓｓｏｃｉａｔｅ，Ｃｌａｒｋｓｏｎ Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＵＳＡ、１９８７年基礎工学部長万部教養教授、教養部長、２００２年１１月東京理科大学名誉教授の称号授与される。現在、材料技術研究協会会長、日本塗装技術協会副会長、日本顔料技術協会理事。理学博士。専門は粉体工学、粉体の表面化学
江藤桂［エトウケイ］
１９７９年トッパン・ムーア株式会社（現トッパン・フォームズ株式会社）入社。以来、マイクロカプセル技術の研究に従事。現在、トッパン・フォームズ株式会社研究開発本部基盤研究所所長。専門は高分子化学、高分子微粒子の材料開発
日暮久乃［ヒグラシヒサノ］
１９８７年トッパン・ムーア株式会社（現トッパン・フォームズ株式会社）入社。以来、マイクロカプセル技術の研究に従事。現在、トッパン・フォームズ株式会社研究開発本部基盤研究所課長。専門は高分子化学、高分子微粒子の材料開発（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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