バイオテクノロジー入門

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バイオテクノロジー入門

高畑京也/蔡晃植/齊藤修【編著】
価格 ¥2,640（本体¥2,400）
建帛社（2016/04発売）
ポイント 24pt

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サイズ B5判／ページ数 168p／高さ 26cm
商品コード 9784767946399
NDC分類 460
Cコード C3043

第１章　バイオテクノロジーの背景
第２章　微生物の利用
第３章　酵素の利用
第４章　遺伝子工学技術への利用
第５章　植物のバイオテクノロジー
第６章　動物のバイオテクノロジー
第７章　環境とバイオテクノロジー
第８章　食品機能とバイオテクノロジー
第９章　食環境とバイオテクノロジー
第１０章　医療とバイオテクノロジー
第１１章　再生医療とバイオテクノロジー技術

著者等紹介

高畑京也［タカハタキョウヤ］
長浜バイオ大学バイオサイエンス学部教授

蔡晃植［サイコウショク］
長浜バイオ大学バイオサイエンス学部教授

齊藤修［サイトウオサム］
長浜バイオ大学バイオサイエンス学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。