フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集〈２０２３年版〉

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フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集〈２０２３年版〉

日本フードスペシャリスト協会【編】
価格 ¥1,430（本体¥1,300）
建帛社（2023/02発売）
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サイズ A4判／ページ数 100p／高さ 30cm
商品コード 9784767907413
NDC分類 498.5
Cコード C3077

令和４年度フードスペシャリスト資格認定試験問題
フードスペシャリスト資格認定試験分野別過去問題（フードスペシャリスト論；食品の官能評価・鑑別論；食品の安全性に関する科目；栄養と健康に関する科目；食物学に関する科目；調理学に関する科目；食品の流通・消費に関する科目；フードコーディネート論）
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