内容説明
最新の研究に基づき、腸内細菌が私たちのからだにどのような影響をもたらしてくれるのかを、注目の腸内細菌学者がやさしく解説。
目次
第１章 日本人の腸が危ない（なぜ今、腸活がブームなのか？；腸活が脳に効くのはなぜか？ ほか）
第２章 持続可能な腸活とは何か（便は腸内フローラの共通言語；腸年齢がわかるチェックリスト ほか）
第３章 京丹後市の高齢者から見つかった長寿菌（ビフィズス菌は大腸に、乳酸菌は小腸に棲んでいる；嫌気性菌と好気性菌 ほか）
第４章 腸が変わると寿命が延びる（腸内フローラとはどういうことか？；食べるものも多様でないといけない ほか）
第５章 寿命を延ばす７０歳からの腸活・実践法（腸内フローラは２週間あれば変えられる；プラントベースフードを摂ろう ほか）
著者等紹介
内藤裕二［ナイトウユウジ］
福井県生まれ。医学博士。１９８３年、京都府立医科大学医学部卒業後、同大学助手、准教授、同大学附属病院内視鏡・超音波診療部部長を歴任。２０２１年同大学大学院医学研究科教授に就任。消化器専門医として最新医学に精通し、消化器病学や消化器内視鏡学、生活習慣病の他、健康長寿や抗加齢医学、腸内フローラや酪酸菌研究も専門としており、「京丹後長寿コホート研究」で腸内フローラ解析に携わっている。酪酸菌と健康長寿の関係などの研究をはじめ、長年腸内細菌を研究し続けているエキスパート（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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