内容説明
意外に思われるかもしれませんが、第三者が見てもその効果について納得できるだけの試験データが備わったサプリメントは多くありません。そんな「効くサプリ」を厳選し、摂り方を分かりやすく解説しています。
目次
第１章 サプリメントの歴史と健康との関係
第２章 サプリメントＱ＆Ａ（サプリメントの定義に関するＱ＆Ａ；原料・製法などに関するＱ＆Ａ；価格に関するＱ＆Ａ ほか）
第３章 サプリメントの基礎知識とエビデンス（アミノ酸アルギニン；アミノ酸オルニチン；アミノ酸グリシン ほか）
第４章 サプリメント摂取のケーススタディ（太ったことを自覚した主婦Ａ子の初ダイエット；近ごろ物忘れが激しいＢ作の老化対策；お肌の衰えに悩むＣ子が選んだ美容サプリ ほか）
著者等紹介
大谷勝［オオタニマサル］
東京大学大学院新領域創成科学研究科特任教授（学術博士）／明治大学大学院農学研究科客員講師／日本オリンピック委員会（ＪＯＣ）情報・医・科学専門委員会会員／日本パラリンピック委員会（ＪＰＣ）陸上強化委員／アミノ酸スポーツ医科学研究会理事。アミノ酸コンディショニングによるスポーツ・健康・美容の第一人者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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